BAROLO LA FENICE WHITE LABEL 2019
BAROLO LA FENICE WHITE LABEL 2019
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ABOUT THIS WINE
名高いブッシアから生まれる
格式高き伝統派バローロ
BAROLO LA FENICE WHITE LABEL 2019 は、 バローロとモンフォルテの間に位置する名高い地 ブッシア（Bussia）のネッビオーロを100％使用して造られる、 伝統的で格式高いバローロです。
10月末に手摘みで丁寧に収穫されたブドウを、 3000〜4000Lのオーク大樽で約3年間熟成。 ヴィンテージによってはさらに約12ヶ月熟成させた後に瓶詰めし、 リリースまでさらに瓶内熟成を重ねます。
今飲んでもその魅力を楽しめますが、 10年以上の熟成ポテンシャルを備えており、 時間とともにさらに複雑で奥深い表情へと進化していきます。
TASTE
味わい
香り
スミレやバラを思わせるエレガントな花の香りに、 フレッシュな果実、 バニラ、シナモン、グリーンペッパーなどのスパイス。 熟成とともに幾重にも重なる複雑なアロマが広がります。
味わい
力強さと豊かさを備えながら、 タンニンはベルベットのようになめらか。 しっかりとした骨格と気品があり、 リコリスや革を思わせるニュアンスが長い余韻へと続きます。
WINE DATA
ワインデータ
生産国： イタリア
産地： ピエモンテ / バローロ
生産者： La Fenice
ブドウ品種： ネッビオーロ 100％
生産年： 2019
アルコール度数： 14.5％
容量： 750ml
FOOD PAIRING
おすすめの料理
力強い骨格と豊かな香りを持つバローロは、 しっかりとした旨味を持つ肉料理や熟成チーズと好相性。 トリュフや煮込み料理など、 香りやコクのある料理と合わせることで、 ワインの複雑さがより一層引き立ちます。
RECOMMENDED SCENE
こんなシーンにおすすめ
・特別な日のディナーに
・赤身肉やジビエを楽しむ食卓に
・ワイン好きな方への贈り物に
・ゆっくり時間をかけて赤ワインを楽しみたい夜に
RECOMMENDED FOR
こんな方におすすめ
✓ 本格的なバローロを楽しみたい方
✓ ネッビオーロ特有の華やかな香りがお好きな方
✓ 力強さとエレガンスを兼ね備えた赤ワインをお探しの方
✓ 今飲むだけでなく、熟成も楽しみたい方
PRODUCER
La Fenice
このバローロを生み出すLa Feniceの歴史や、 ブッシアのテロワール、 ワイン造りへのこだわりを特集ページでご紹介しています。
La Feniceについて詳しく見るSTAFF COMMENT
この一本の楽しみ方
バローロらしい力強さがありますが、 タンニンはなめらかで、 時間とともに花やスパイス、リコリスなどの香りがゆっくりと開いていきます。 飲む少し前に開栓し、 大きめのグラスでゆっくり楽しむのがおすすめです。 赤身肉や煮込み料理、熟成チーズなどと合わせることで、 ワインの奥深さをより感じていただけます。
ブッシアが育む、
格式高きバローロを。
ワインがあるだけで、毎日はもっと楽しい。
Blue Azur
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※送料無料のご注文の場合でも、クール便代は別途必要となります。
※保冷の効かない宅配BOXへの預け入れは原則お受けできません。
配送時は上記段ボールにて、お届けいたします。
ご購入本数 １本・・・１本用ダンボール
ご購入本数 ２本・・・２本用ダンボール
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【抜栓後】
商品の性質上、返品・返金・交換は致しかねます。品質不良の場合、弊社で状態を確認させていただきます。中身は捨てずにお問い合わせください。 中身が残っていない場合は対応致しかねますのでご注意ください。
いずれの場合も商品到着後8日以上経過した場合には対応を致しかねます。
また商品の性質上、抜栓後の品質不良以外の対応はご容赦ください。
現物の確認が出来ない場合にはいかなる状況でも交換・返金の対象外とさせていただきます。
コルク劣化についてはワイン本体の劣化ではございませんので、交換・返品対象外です。抜栓の際は十分ご注意ください。
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