BAROLO LA FENICE WHITE LABEL 2019
「伝統とエレガンスが融合した、長期熟成可能なフルボディ」
商品情報
タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ 2019年
生産者 La Fenic
生産地 イタリア ピエモンテ州
原産地呼称 バローロDOCG.
品種 ネッビオーロ100％
容量 750ml
ペアリング
トリュフ
チーズ
肉料理
味わい ライトボディ☆☆☆☆★フルボディ
モンフォルテ・ダルバのブッシア地区のネッビオーロ種から造られるクラシックな バローロ。ガーネットレッドにルビーのハイライトを帯び、熟成とともにオレンジ色へと変化する美しい色合いが特徴です。香りはスミレやバラ、新鮮な果実が広がり、熟成によりバニラやシナモンのスパイシーさが加わります。
味わいは力強くドライながら、豊かなコクとシルクのような滑らかさを持ち、長い余韻へと続きます。ブドウは10月下旬に手摘みされ、伝統的手法で発酵・熟成。オーク樽で最低2年間熟成し、さらに必要に応じて12か月樽熟成後、ボトルで6か月寝かせてリリース。豪華な食事やジビエ、濃厚チーズと合わせて楽しめるエレガントなフルボディワインです。
生産者 La Fenice
Tenimenti Famiglia Cavallero は、ピエモンテの伝統と革新を融合させた家族経営ワイナリー。傘下には Cantine Sant’Agata、La Fenice、Praeclara などのブランドを擁し、それぞれ異なる個性のワインを生み出しています。
その中でも La Fenice（ラ・フェニーチェ） は、モンフォルテ・ダルバの上級キュヴェを手掛け、伝統的なバローロの醸造技術を守りつつ、畑ごとの個性を際立たせる現代的手法を導入。希少品種 Ruchè（ルーケ） の復興や、ブドウを乾燥させて凝縮感を引き出す独自技術も採用し、リコリスやスパイス、トリュフの香りが広がるエレガントで力強い味わいを楽しめます。肉料理やジビエ、濃厚チーズとの相性も抜群です。
価格について
当サイトの商品については、商品ページにおいて商品価格のみ表示されており、配送料は別途料金となります。
合計金額1万円以上で配送料は無料となりますが、1万円未満では配送料1000円頂戴しております。クール便をご利用の場合はさらに330円頂戴しております。
※なおクール便をご利用のお客様は、カート画面「注文に関する特別な指示・備考」欄にご記入ください。
クーポンコードをお持ちのお客様は、決済画面にコードを入力していただくとご利用いただけます。
その他不明点等ございましたら、お問い合わせください。
発送について
配送希望日のご指定がない場合は、土日祝日・年末年始を除き、3日以内に出荷いたします。
土日祝を挟む場合は、＋1～2日を要する場合がございます。
お支払方法により、決済のご確認が出来ない場合は、上記出荷スケジュールでは発送出来ませんのでご注意ください。
配送日の指定がある場合は、3日後～2週間以内でご指定ください。2週間以上のお取り置きは出来かねますのでご了承ください。
送料全国一律1000円(1配送先につき)
離島へのお届けについて
鹿児島県、沖縄県(奄美大島含む)、伊豆諸島、小笠原諸島は地域により4日以上の日数を要する場合がございます。予めご了承ください。
クール便について
夏季5月1日～9月末日迄にお手続きいただいたご注文については、気温が高くなってまいりますのでクール便(3℃前後の冷蔵配達)でのお届けを推奨しております。
クール便は1注文あたり、クール便代800円(税込)を申し受けます。
※送料無料のご注文の場合でも、クール便代は別途必要となります。
※保冷の効かない宅配BOXへの預け入れは原則お受けできません。
配送時は上記段ボールにて、お届けいたします。
ご購入本数 １本・・・１本用ダンボール
ご購入本数 ２本・・・２本用ダンボール
Blue Azur
Connecting the passion of the maker with your moment of inspiration.
We are importers who carefully select exceptional wines.