BAROLO BUSSIA LA FENICE GOLD LABEL 2017
BAROLO BUSSIA LA FENICE GOLD LABEL 2017
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ABOUT THIS WINE
名高きBussiaが育む
格別なバローロ ゴールドレーベル
BAROLO BUSSIA LA FENICE GOLD LABEL 2017 は、 ピエモンテ州モンフォルテ・ダルバ村の名高いクリュ 「Bussia（ブッシア）」のネッビオーロ100％から造られる、 La Feniceシリーズの特別なバローロです。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫され、 伝統的な発酵を経た後、 大樽で約3年間じっくりと熟成。 さらに瓶内で6ヶ月間熟成を重ねてからリリースされています。
10年以上の長い熟成ポテンシャルを持ち、 今飲めば熟成由来の複雑さと豊かさを、 さらに寝かせれば一層深みを増した変化を楽しめます。 特別な日の一本として、 ゆっくりと向き合いたいバローロです。
TASTE
味わい
香り
バラの華やかな香りに、 リコリス、熟したチェリー、プラムの豊かな果実香。 さらに森の下草を思わせる熟成香が加わり、 複雑で奥行きのあるブーケを形成しています。
味わい
しっかりとした厚みを持つフルボディながら、 全体のバランスは非常に整っています。 ネッビオーロらしい骨格と深み、 熟成による滑らかさが調和し、 長く豊かな余韻が続きます。
WINE DATA
ワインデータ
生産国： イタリア
産地： ピエモンテ / バローロ / Bussia
生産者： La Fenice
ブドウ品種： ネッビオーロ 100％
生産年： 2017
アルコール度数： 15.0％
容量： 750ml
熟成： 大樽 約3年 ＋ 瓶内熟成 6ヶ月
FOOD PAIRING
おすすめの料理
力強い骨格と熟成による複雑さを持つこのバローロには、 旨味とコクのある料理がおすすめです。 赤身肉やジビエ、 トリュフを使った料理、 濃厚な熟成チーズと合わせることで、 ワインの奥行きと長い余韻がより一層引き立ちます。
RECOMMENDED SCENE
こんなシーンにおすすめ
・記念日や特別な日のディナーに
・上質な赤身肉やジビエ料理とともに
・ワイン好きな方への特別な贈り物に
・熟成したバローロをゆっくり味わいたい夜に
RECOMMENDED FOR
こんな方におすすめ
✓ 本格的なバローロをじっくり楽しみたい方
✓ 熟成による複雑な香りがお好きな方
✓ 力強さとエレガンスを兼ね備えた赤ワインをお探しの方
✓ 特別な日にふさわしい一本をお探しの方
PRODUCER
生産者 La Fenice
このバローロを生み出すLa Feniceの歴史や、 名高いBussiaのテロワール、 そして伝統を大切にしたワイン造りへのこだわりを 特集ページでご紹介しています。
La Feniceについて詳しく見るSTAFF COMMENT
この一本の楽しみ方
熟成による複雑な香りと奥行きを楽しんでいただきたい、 特別感のあるバローロです。 お召し上がりになる少し前に抜栓し、 大きめのグラスでゆっくりと香りを開かせながら楽しむのがおすすめ。 バラや熟した果実の香りから、 リコリスや森の下草を思わせる熟成香へと変化していく表情を、 赤身肉やジビエ、トリュフ料理とともにご堪能ください。
Bussiaが育む深みと気品を、
特別な日の一杯に。
ワインがあるだけで、毎日はもっと楽しい。
Blue Azur
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※送料無料のご注文の場合でも、クール便代は別途必要となります。
※保冷の効かない宅配BOXへの預け入れは原則お受けできません。
配送時は上記段ボールにて、お届けいたします。
ご購入本数 １本・・・１本用ダンボール
ご購入本数 ２本・・・２本用ダンボール
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商品発送前、かつ、弊社倉庫の出荷作業前の場合には、キャンセルが可能かどうか確認をいたしますので、お問い合わせフォームにてご連絡ください。
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※上記の場合、商品をご返送いただきましたら、代替品と交換させていただきます。
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【抜栓後】
商品の性質上、返品・返金・交換は致しかねます。品質不良の場合、弊社で状態を確認させていただきます。中身は捨てずにお問い合わせください。 中身が残っていない場合は対応致しかねますのでご注意ください。
いずれの場合も商品到着後8日以上経過した場合には対応を致しかねます。
また商品の性質上、抜栓後の品質不良以外の対応はご容赦ください。
現物の確認が出来ない場合にはいかなる状況でも交換・返金の対象外とさせていただきます。
コルク劣化についてはワイン本体の劣化ではございませんので、交換・返品対象外です。抜栓の際は十分ご注意ください。
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