Fattoria San Giuliano Barbera d'Alba DOC 2021
Fattoria San Giuliano Barbera d'Alba DOC 2021
生産国 イタリア/ピエモンテ
生産者 Fattoria san Giuliano
ブドウ品種 ネッビオーロ100％
生産年 2021
度数 14.0°
容量 750㎖
受取は現在不可能です
ネイヴェの標高280m、南西向き斜面の単一区画で手作業により選別・収穫されたブドウから造られるバルベーラ・ダルバ。樹齢平均20年のブドウは9月末に収穫され、除梗・圧搾後に10日間の果皮浸漬、マロラクティック発酵を経てオーク樽で10ヶ月熟成。
紫がかったルビーレッドからガーネット色に変わる色合いと、花や新鮮な果実を連想させる香りが特徴です。辛口でバランスの良い味わいは、トマト煮込みやピザ、ジビエなど食事に寄り添う食中ワインとしても最適。豊かな果実味と酸味、奥行きのある香りが、多くのワイン愛好家を魅了します。
生産者 Fattoria San Giuliano
イタリア・ピエモンテ州ネイヴェの丘陵地帯に位置する Fattoria San Giuliano は、歴史的クリュ「サン・ジュリアーノ」にちなんで名付けられた家族経営のワイナリーです。約7ヘクタールの南向き・南東向き・南西向きの畑で丁寧にブドウを栽培し、年間約40,000本を生産。
発泡性デザートワインのモスカートとブラケットを皮切りに、アルネイス、バルベーラ、ドルチェットなどがリリースされます。バルベーラは選りすぐりのブドウをバリックで10ヶ月熟成、バルバレスコは伝統的な大樽で18ヶ月熟成後に瓶詰めされます。エノロゴのジュリオ・パストゥーラ氏と妻マリエッラ氏が、家族の伝統と手間を惜しまない丁寧なワイン造りを続けています。
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クール便は1注文あたり、クール便代330円(税込)を申し受けます。
※送料無料のご注文の場合でも、クール便代は別途必要となります。
※保冷の効かない宅配BOXへの預け入れは原則お受けできません。
配送時は上記段ボールにて、お届けいたします。
ご購入本数 １本・・・１本用ダンボール
ご購入本数 ２本・・・２本用ダンボール
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【抜栓後】
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また商品の性質上、抜栓後の品質不良以外の対応はご容赦ください。
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コルク劣化についてはワイン本体の劣化ではございませんので、交換・返品対象外です。抜栓の際は十分ご注意ください。
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