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Champagne Andre Dormay Brut Prestige

Champagne Andre Dormay Brut Prestige

通常価格 ¥8,000 JPY
通常価格 セール価格 ¥8,000 JPY
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極上の歓びをお届けするプレステージ・キュヴェ

 究極の贅沢を楽しめる一本


プレステージ=威信」の名の通り、シャンパーニュ・メゾンが自身の名にかけて、最高のブドウに技術の粋を込めて造り上げる、プレステージ・キュヴェ。このChampagne Andre Dormay Brut Prestigeは、厳選された高品質なブドウを使用して作られ、上品な味わいと洗練された香りが特徴です。

アプリコットジャムのような果実の濃縮した香り、ブリオッシュ、はちみつ、スパイスなどの複雑なニュアンス。6年の熟成から、エレガントでありながらも力強さをあわせ持っています。

優雅な香りと芳醇な味わいが調和し、繊細な泡立ちと心地よい余韻も楽しめます。

プレステージシャンパンは、贅沢なご褒美として、また贈り物としても最適です。特別な日のお祝いや特別な食事で高級感溢れる一本をお楽しみください。


Andre Dormay

Andre Dormayは、家族経営の小規模自家栽培・醸造のドメーヌです。その畑は、シャンパーニュ地方の北西部マルヌ県コロワ=レ=エルモンヴェルにあります。

1962年、アンドレ・ドーメイは父親のルネから農場を引き継ぎました。そして、シャンパーニュの小さなエリアに最初のブドウの木を植えました。何年にもわたって、彼は同じアペラシオンのブドウの木を植えるために土地の区画を購入または借りることによって発展させました。

1992年、夫のアンドレの死後、収穫者兼ハンドラーのアニー・ドーメイが、ナデージュ、ステファン、シルヴァンの3人の子供とともに、農場を引き継ぎました。アンドレ・ドーメイの名前は、彼に敬意を表してラベルにも残されています。

また、ドーメイのシャンパーニュは、大規模なメゾンのように大量に流通することはありません。
生産量の92%は、フランス国内で直接メーカーに分配されるか、顧客に送られているため、日本では希少性の高く特別なシャンパーニュと言えます。


商品情報

タイプ シャンパーニュ
生産者 Andre Dormay
生産地 フランス シャンパーニュ
原産地呼称 AOC.シャンパーニュ
品種  ピノ・ノワール50% シャルドネ50%
容量 750ml
ペアリング 魚料理 スモークサーモン 貝類 牡蠣 甲殻類 天ぷら 寿司
味わい 甘口☆☆☆☆★辛口



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